Gin e tè verde, il long drink da preparare a casa per combattere il caldo

Gin e tè verde, un cocktail dissetante per affrontare la calda estate che stiamo vivendo. 

A base di gin, sherbet agli agrumi, limone, lime, zucchero e soda al tè verde, vanta una struttura classica costruita sugli agrumi alleggerita dalla soda al tè verde, che aggiunge note vegetali e una chiusura elegante.

Un long drink estivo, fresco e dissetante, adatto a tutte le ore, facile da preparare a casa, prendendo spunto dalla ricetta di Nicola Trespi, esperto mixologist di Drink&Taste, società di Food e Beverage Catering nata a Milano nel 2010 e specializzata in progetti di alto livello per eventi corporate, fashion e lifestyle,

Si tratta di una ricetta, quella del Gin e tè verde, che si presta a essere preparata anche con largo anticipo, a patto che venga conservata in frigorifero e che la soda e il ghiaccio vengano aggiunti all’ultimo.

Sherbet agli agrumi

Innanzitutto bisogna preparare lo sherbet agli agrumi, base che permette di dare freschezza e acidità al cocktail. Ecco come farlo. 

Ingredienti

• 2 lime
• 1 limone
• 1 pompelmo
• 1 arancia
• 200gr zucchero semolato
• 100ml acqua.