Bonifica delle acque con il siero del latte

Un’innovativa strategia di risanamento ambientale trasforma uno scarto agroalimentare in una risorsa strategica per la tutela delle acque sotterranee. Si tratta del Progetto Siero, un modello di bonifica biologica basato sull’economia circolare, ideato per decontaminare le falde acquifere colpite dall’inquinamento diffuso da solventi organici. Sviluppato dai tecnici di Arpa Umbria e Ramboll Italy, questo approccio a impatto zero sostituisce i tradizionali trattamenti chimici con una soluzione ecologica ed economica. Il processo sfrutta i batteri già naturalmente presenti nel sottosuolo. L’iniezione di siero di latte ricchissimo di sostanze organiche i microrganismi attivano un processo in grado di spezzare le molecole dei solventi inquinanti, trasformandole in elementi innocui come acqua ed etene.

Ultimo aggiornamento: Venerdì 25 settembre 2026, 10:42